Cuanto yodo hay en la sal?

Cuanto yodo hay por cucharadita en una sal que en el paquete dice yodo - 40 p.p.m.? Me interesa para consumir lo suficiente para prevenir problemas de la tiroides. Gracias!

Respuestas:
Depende de donde provenga, en general la de mar tiene un 8%, pero ora que si hablas de la química o procesada o la de algún mar cerrado como el mediterraneo es muy variable (las procesadas tienen menos), y los mares cerrados o con estrechos tienen mas
La sal quimicamente es cloruro de sodio. No de yodo.
Según esto de Yodo no tiene nada.
Con los 150 microgramos de yodo al día que establecen como dosis los expertos se evitarían la gran cantidad de efectos nocivos por estados carenciales de esta sustancia, enfermedades que además de afectar al cerebro del feto y a la glándula tiroides se asocian también con el cretinismo, el enanismo, la sordomudez y las malformaciones congénitas.
el paquete ya te informa del porcentaje 40 ppm(partes por millon)si consumes demasiada sal te perjudicara los riñones!
En un millón de kilos de sal tendrías 40 kilos de yodo. Si el paquete pesa un kilo, tienes un millón de veces menos, es decir:

40 dividido por 1.000.000 = 0,00004 kilos de yodo

0,00004multiplicado por 1.000 = 0,04 gramos de yodo en un kilo.

La sal que cabe en una cuchara pequeñita puede pesar 2 gramos, entonces hay que dividir por mil y multiplicar por dos:

0,04 * 2/1.000 = 0,0008 gramos de yodo.

Ése es el yodo que hay en una cucharada pequeña de sal, o, lo que es lo mismo, 80 microgramos.

Un saludo.

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